茶碗蒸し作るんだがこれは入れとけってやつある? [943634672]

1 ::2021/11/03(水) 17:53:26.12 ID:aqkvyKRQ0●.net ?2BP(2999)
https://img.5ch.net/ico/003.gif
くら寿司、茶碗蒸しの“絶品アレンジ”が話題

9月21日に放送された、『デカ盛りハンター』(テレビ東京系)では、回転寿司チェーン「くら寿司」を特集。その中で紹介された、
同店のファンが考案したという「茶碗蒸しの絶品アレンジ」が話題に。
https://sirabee.com/2021/10/08/20162676888/

86 ::2021/11/03(水) 18:03:52.77 ID:RjqBpd6K0.net

牡蠣
うどん
鶏肉
しいたけは不要(きらい)

45 ::2021/11/03(水) 17:58:47.72 ID:RTCH+/k20.net

かまぼこ

300 ::2021/11/03(水) 19:21:44.65 ID:sSNnrdkG0.net ?2BP(0)

64 ::2021/11/03(水) 18:01:40.72 ID:w2INWmNe0.net

雲呑

324 ::2021/11/03(水) 19:32:47.34 ID:zzQnLicU0.net

だがやには和食の真髄は理解できミャーて
茶碗蒸しじゃなくソース豚カツとえびフライ入れたどんぶり蒸しにして餡掛けとけ

729 ::2021/11/04(木) 22:23:51.80 ID:gRaSo45D0.net

うんち

633 ::2021/11/04(木) 07:26:10.19 ID:fmAEXpit0.net

鶏胸肉

125 ::2021/11/03(水) 18:13:29.13 ID:MuFtowqe0.net

ヴァギナスープ

574 ::2021/11/04(木) 02:17:08.03 ID:8hI3J5Ch0.net

卵が小さかったとかかね?
雑に作る時600W2分強ぐらいでやる

398 ::2021/11/03(水) 20:25:00.23 ID:5pEvi6CH0.net

しかし結局のところ茶碗蒸しのクライマックスは三つ葉のある部分を食べる時だな

302 ::2021/11/03(水) 19:22:25.56 ID:2bu8q3/k0.net

家に蒸し器があったら簡単に作れるよな

スーパーで売ってる袋に入った液体のうどんだし買ってきて
あれが大体300ccくらいやから、卵2個を用意してボウルに
割り入れてよ〜っく混ぜてからだしと合わせる
それから、好みの具材を入れた器に注ぎ込んで蒸すだけ

257 ::2021/11/03(水) 19:03:33.38 ID:EcK9kg3N0.net

うまそう

189 ::2021/11/03(水) 18:31:05.12 ID:RIaf41YJ0.net

銀杏と白子

499 ::2021/11/03(水) 22:38:44.81 ID:gtO5muDo0.net

ちゃわん

169 ::2021/11/03(水) 18:23:32.24 ID:T+yPYxFU0.net

舞茸入れると固まらない

678 ::2021/11/04(木) 11:30:44.82 ID:SDMGhZH00.net

銀杏の代わりの蒸しエビ

217 ::2021/11/03(水) 18:44:43.10 ID:kw5rflOP0.net

チョコ

412 ::2021/11/03(水) 20:37:03.46 ID:ZHevbh3d0.net

俺に対する愛

393 ::2021/11/03(水) 20:17:18.21 ID:ijtrsmD10.net

マジか、知らんかったorz

721 ::2021/11/04(木) 20:58:26.00 ID:teVLfGdQ0.net

気合い

399 ::2021/11/03(水) 20:25:22.20 ID:CfODRiIV0.net

うみぶどう
意外とイケる

710 ::2021/11/04(木) 17:44:57.94 ID:ZWAkO3RO0.net

鶏肉
椎茸
海老
銀杏
蒲鉾
百合根
三つ葉

341 ::2021/11/03(水) 19:43:20.45 ID:zzQnLicU0.net

具を楽しむのはお椀
茶碗蒸しは卵と出汁を飲む汁物だから気の利いた店では具が入っておらず三つ葉か梅肉が乗る
〆の味噌汁もそんな傾向にあって出汁ががっちり効いていれば具は入らん

727 ::2021/11/04(木) 21:18:20.83 ID:OBE55wwo0.net

お前はうちのオカンかwww
今度仏壇に供えとくかなあ

737 ::2021/11/04(木) 22:48:25.83 ID:yPAi/LzO0.net

百合根は茶碗蒸しでしか食べられないなか絶対いれろ
銀杏は美味すぎるから絶対いれろ
約束だよ!

468 ::2021/11/03(水) 21:59:40.78 ID:s17kZtxr0.net

マエタケ

ゲバゲバ ピー

612 ::2021/11/04(木) 06:15:04.89 ID:pPkhb67H0.net

ちょっと苦めのカラメル

27 ::2021/11/03(水) 17:56:35.25 ID:hPwZx5Hj0.net

カニかまだけで十分旨い
これだけじゃなくてスタンダードなのは鶏肉銀杏干し椎茸(戻し汁も使う)筍蒲鉾三葉やろ
大変やん

176 ::2021/11/03(水) 18:25:40.11 ID:umg8hFqA0.net

663 ::2021/11/04(木) 11:04:17.99 ID:NPiEzYPJ0.net

ふたは外すんだぞ

231 ::2021/11/03(水) 18:52:17.34 ID:/1MuGP+H0.net

スチールウール

218 ::2021/11/03(水) 18:44:54.77 ID:4ZJeLOc00.net

騙されたと思ってゴーヤ入れてみ

459 ::2021/11/03(水) 21:30:05.47 ID:wm9A1qWF0.net

いちょう

379 ::2021/11/03(水) 20:06:40.28 ID:ntuFZLtq0.net

ゆりね
クワイ

384 ::2021/11/03(水) 20:11:22.08 ID:wWmSXtOz0.net

カラメル!

108 ::2021/11/03(水) 18:09:43.84 ID:vRS6hblY0.net

エビ皮ごと

527 ::2021/11/03(水) 23:28:31.70 ID:ooErRl+q0.net

う○ん

650 ::2021/11/04(木) 09:37:37.15 ID:tM2ueU0S0.net

舞茸は出汁が濁るから使いたくない

346 ::2021/11/03(水) 19:45:38.63 ID:dIBlojl00.net

まいたけ

758 ::2021/11/05(金) 10:29:03.10 ID:VKEU7F7X0.net

大根

76 ::2021/11/03(水) 18:03:06.97 ID:9X1Pvvds0.net

たまご

214 ::2021/11/03(水) 18:44:15.03 ID:rpmlfxnR0.net

とりあえずマイタケ入れとけばOK

411 ::2021/11/03(水) 20:36:44.06 ID:B6QSPDq20.net

食えよな。

730 ::2021/11/04(木) 22:24:06.38 ID:HTVJjSM40.net

急所攻撃(大阪府) ちんぽ

さすがの民度 ワロスwwwww

708 ::2021/11/04(木) 16:32:26.35 ID:N8HPop7I0.net

ヴェルタースオリジナル

185 ::2021/11/03(水) 18:29:58.12 ID:NZdVQGYJ0.net

干し椎茸出汁も

694 ::2021/11/04(木) 13:37:40.75 ID:gjbXFoVQ0.net

[ ::━◎]ノ 銀杏百合根椎茸蒲鉾鰻.

700 ::2021/11/04(木) 15:30:04.75 ID:sCQhYQuN0.net

?きエビ
しいたけ
かまぼこ
銀杏
三つ葉

これだけあれば十分!百合根もいいね

451 ::2021/11/03(水) 21:20:17.88 ID:oBHwgbWS0.net

マイタケ

536 ::2021/11/03(水) 23:50:42.10 ID:3M3U6Tqe0.net

三つ葉 干し椎茸 甘海老 鶏肉
かまぼこ 銀杏 百合根 べビーホタテ

一つだけなら三つ葉

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