【生活】「サンマの塩焼き」の″わた″、食べる? 食べない? みんなの意見は… ★3

1 :砂漠のマスカレード ★:2019/10/06(日) 20:21:39.53 ID:NgtryGcB9.net
秋を代表する魚のサンマ。塩焼きにして食べると美味しいですよね。「わた」を食べる人もいれば、苦みや食感が苦手で食べないという人までいろいろです。
秋刀魚の「わた」にはレチノールという美容成分が豊富に含まれていたり、栄養価が高いのだとか。さて、あなたはサンマの「わた」を食べますか?
TOKYO FMの番組「NISSAN あ、安部礼司 – BEYOND THE AVERAGE – 」のWebサイトで、全国のリスナーに調査しました!(※現在は終了しております)

このアンケート「日本全国サラリーマン実態調査」は、ごくごく普通であくまで平均的なサラリーマン安部礼司が、トレンドの荒波に揉まれる姿と、それでも前向きに生きる姿を描いた、TOKYO FMのラジオドラマ「NISSAN あ、安部礼司 – BEYOND THE AVERAGE – 」のサイトにて行われました。

Q.サンマの塩焼きの「わた」を食べますか?
YES! 44.8%
NO! 55.2%
(回答数:420票)

◆「YES!」と答えた人のコメント
そこが1番うまいでしょ!と思う自分。(マイクさん 男性 19歳 東京都)

食べます。苦味がわかる男になったので。(ジャコビッチさん 男性 44歳 愛知県)

ビールがあれば、「わた」はうまい。でも、ごはんにはあわないと思う。(たーさん 男性 44歳 新潟県)

コクがあって美味しいですやん。しっかり焼いてネ。(あらららフォーさん 男性 38歳 大阪府)

「わた」食べます。30歳過ぎたあたりからおいしさがわかるようになりました。(なすすんさん 男性 38歳 広島県)

幼少期は苦く感じて嫌いでしたが、お酒を飲むようになるとメチャクチャ美味しく感じて食べています。(ゴルフっとさん 男性 45歳 千葉県)

焼きたてアツアツのところを真っ先に食うのが最高の幸せ。(ひまねこさん 男性 44歳 神奈川県)

食べます。あの苦みが好きです。主人の分まで食べます。(ねこさん 女性 54歳 山口県)

30年程前、「わた」を残してたら、行きつけの居酒屋のおやじに“サンマの食べ方を知らんヤツ”と延々と説教をされ、それから食べるようにしました。(カズちゃんさん 男性 53歳 神奈川県)

もちろんです! スーパーなどではらわたを除いた状態で売っていることがありますが、それを見るたび、何てことをするんだ!と思います。 (けいてぃさん 男性 46歳 埼玉県)

「わた」どころか、頭も骨もしっぽも! 私がサンマを食べた後に残るのは、皿のみ!(Cmanさん 男性 41歳 滋賀県)

◆「NO!」と答えた人のコメント
頭、背骨、「わた」以外は、全て食べます。苦いのは苦手です。(みそPさん 男性 44歳 埼玉県)

大人になっても苦いものは苦いです。(たつしさん 男性 39歳 岡山県)

基本食べません。けど、カリカリ状態だと食べます。ドロドロしている状態ではぜってぇ無理!(父さん 男性 46歳 北海道)

海の無い県の人は基本、魚の「わた」は食べないと聞いたことがあります。魚は、「わた」から痛んでいくので輸送が徒歩だった時代、
海から距離のある地域は食べない文化が定着したそうです。ということでボクも食べません。(とっくんさん 男性 43歳 岐阜県)

毎回「どんな感じかな〜」って食べて、「やっぱりいいやー」ってなる!(ミスター君さん 男性 18歳 静岡県)

「わた」って食べられるんですね! 母が調理するときに「わた」を取り除くので……。(月ウサギさん 女性 18歳 佐賀県)

苦くて嫌いです。うまみのわかる大人になりたい。(さしみさん 男性 23歳 千葉県)

何か、毒素的なものがたまっていそうで、食べられません。(永遠の孤独さん 男性 37歳 愛知県)

いやー、昔から海の近くで育ったのですが……、苦手です(笑)。(げんさんさん 男性 48歳 岩手県)

https://news.livedoor.com/article/detail/17172517/
2019年10月2日 19時10分 TOKYO FM+

https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/shutterstock/shutterstock_202374166.jpg

前スレ                   2019/10/06(日) 03:01https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1570341959/

411 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:48:28.89 ID:J+IwmW/h0.net

そうか。
ならば、何も言うまい。。

いや。。
5年後に、焼肉で牛上ホルモン一切れだけで良いから食え!

207 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 21:38:07.62 ID:nJoz5Frp0.net

あの黒い部分だよね?自分は食べないんだけどw

その以前に知りたいのだが
焼いて開いたときに、黒い部分がある魚とない魚があるじゃないか
何でわかれてるんだ?

488 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 00:01:33.21 ID:N+y3JNsI0.net

ワタ自体は食わないがワタを除いた腹回りは食べる
ワタ嫌いな人はサンマの腹部を全部食べ残す事があるけどあれは非常に勿体ない

770 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 23:27:55.36 ID:cK9B2p6F0.net

俺も開きの方が好きなんだよね

852 :名無しさん@1周年:2019/10/08(火) 23:48:45.08 ID:Bv/8mTdQ0.net

ドラクエ4コマで
バラモスの「お前らのはらわたを食らいつくしてやろう」ってセリフに
勇者が「大人なんですね」って感心してたのがあった

489 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 00:01:45.26 ID:cNJc9hY70.net

うんこ入りだからなあ

288 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:06:43.41 ID:ht5wNbxZ0.net

はらわたのなかにうろこが入っていることない?

299 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:10:53.01 ID:Ac9X3XTt0.net

あの苦みがたまらん。大根おろしと一緒に食ってもうまいぞ。

157 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 21:17:06.98 ID:Kf1WvqVE0.net

魚って普通は頭落として腹出して調理するの知らないのかなあ、、
そのまま焼いてワタ食ってうめえwwとか
それもう土人じゃん

46 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 20:34:40.95 ID:MI/qNa6w0.net

サンマは今や高級魚だからなあ食べるとしたら残さず食べるけどもはや庶民の食卓にはのぼるまいよ
いや魚が高いと言ってるわけじゃないよ、サンマ食べるために七輪用意したりご近所の風評を気にしたりとサンマなんか焼ける時代じゃないっての

496 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 00:24:26.85 ID:8yMCIaGM0.net

無胃魚はウンコだけでなく
マイクロプラスチックや重金属類も少ないから
内臓取らずに食うなら無胃魚に限る

メザシは嫌いです

184 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 21:27:44.23 ID:CUJCm5oT0.net

ちょっと、なぁ。

300 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:11:31.79 ID:J+IwmW/h0.net

放射能はガイガーカウンター買えば簡単に解決。
スレ違い。

636 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 09:37:22.85 ID:NiPbqRii0.net

糠につけたさんまが美味い

585 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 05:48:04.34 ID:1E2CJ5ph0.net

気にならないならまあいいんじゃないかと思うけど
なんて言うのか、最近の網でまとめてガーととる漁法だと内臓にウロコが一杯入ってくるからやめたがいいとか言うよね
私は大抵胃腸じゃないとこ、肝臓や心臓だけ食べるわ〜

649 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 09:47:51.58 ID:/S5R9ItP0.net

さばいていくゥ!

142 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 21:11:32.14 ID:XDuqFTBB0.net

サンマが嫌い、そして皆がサンマを好きかのように扱うのがもっと嫌い

561 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 03:24:18.28 ID:FcDk8I4q0.net

うろこがいっぱい入ってるのは、水揚げされた時に他のサンマと絡み合って口の中に入ったのかと思っていたが
それが数度続いてから、内臓食べなくなった
若い頃は好きだったんだけどね

720 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 20:12:17.65 ID:5dJqh5Oe0.net

食うわけねーだろ

311 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:15:29.63 ID:RhLTsD4h0.net

サンマは食いたいと思うことがあまり無い
食えなくても問題無いかな

239 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 21:53:09.34 ID:MBMau/Qs0.net

腸は食わなきゃいいだろ

662 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 11:07:29.24 ID:8yMCIaGM0.net

無胃魚だから、メザシや煮干し用雑魚より内臓は綺麗なんだけど
それでも、残ってるかも知らないからだな

378 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:34:52.90 ID:Ifpj6NXE0.net

どんな魚から見つかってるか知ってる?
貝とかも見つかってるよね

サンマの内臓よりヤバいものがたくさんなのに
サンマ避けてもねえ

306 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:13:44.08 ID:h1siGrsn0.net

食うよ 海の物だったら何でも食うよ

101 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 20:54:14.31 ID:NAP5wZoU0.net

生で食べてるの?

658 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 10:59:26.79 ID:EF/pZ2q30.net

高級店だと煮干しのわた取るのは常識だね。味が全然違うから。
正直、さんまって元々貧乏人が食べてた魚だからわたまで食べるっていうのはそういう事。ある程度知識のある人は食べないよ。

721 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 20:13:26.24 ID:DayNN0C00.net

マラ

106 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 20:56:27.70 ID:id0gfNuh0.net

しらすのウンコちゃんと確認してから食べてる?
カキはウンコたっぷりだよね。

476 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 23:45:35.64 ID:xHTxUm8B0.net

今年はもうダメだね、深刻な不漁だよな

244 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 21:55:38.17 ID:id0gfNuh0.net

気にしてるのにプランクトンなら良いのはなぜ?

700 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 15:24:17.27 ID:aqf2NG7C0.net

無知も大概にしろよ
サンマはプランクトンしか食ってないから胃がない無胃魚だ

868 :名無しさん@1周年:2019/10/09(水) 20:57:57.61 ID:78H6qTv+0.net

オレも開きが好き

373 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:33:19.48 ID:wS0DfY5k0.net

サザエの肝だけは苦手だよ
あんなの絶対に食べない

54 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 20:37:19.09 ID:bqwR9xyY0.net

このスレ見てもうワタ食べるのやめようと思う

858 :名無しさん@1周年:2019/10/09(水) 12:39:58.78 ID:1benya8A0.net

普通のとこは「冷凍」って表記あるだろ

生の新鮮なサンワタ食わないってほんともったいないし冷凍モノだけ食ってればいいね

694 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 13:33:31.61 ID:nLXrtCMj0.net

頭からかぶりついて骨まで完食するオッサン見たことある

114 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 21:01:34.03 ID:9QWsBFGc0.net

サンマの骨は柔らかい―――――――――――――

47 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 20:35:11.85 ID:JoL1Jugd0.net

さっきザイグルで焼いて食べた
美味しかったけど脂乗ってないね、本当に

816 :名無しさん@1周年:2019/10/08(火) 11:50:09.20 ID:TtR83Mxv0.net

自分は食べるけど嫁さんや子供は食べてないな
まぁ強制するようなもんでもないし

519 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 00:54:42.95 ID:HZ43dxxz0.net

そんなの食う機会ないからな

それに、普段食ってるさんまが苦いのに鮮度いいからって食うわけないだろ

806 :名無しさん@1周年:2019/10/08(火) 09:27:39.26 ID:S2xiqf8c0.net

バーカ

814 :名無しさん@1周年:2019/10/08(火) 11:48:40.84 ID:JcMBbrtA0.net

釣りもの→食べる
網もの→鱗の飲み込み次第

851 :名無しさん@1周年:2019/10/08(火) 21:54:50.02 ID:m1bIw0cZ0.net

通は秋刀魚に食らいついたペンネラも食うんだよな
香ばしいペンネラ
秋刀魚の身に潜り込んでる頭は固いからそれは食わないだろうがな

757 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 21:58:32.63 ID:OlQJaxo20.net

マイクロプラスチックが入ってるから、わたは食べない。
今時わた食ってるやつは情弱。

440 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 23:15:20.82 ID:EAzFTcjS0.net

魚には腸内細菌は居ないのか?

胃がないんだとしたら、腸内細菌で分解してるんだろ?

473 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 23:42:27.47 ID:+mUT8yUT0.net

僕は頭と内臓はあんまり食べないね。。

578 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 04:13:21.13 ID:ZFY92ZB+0.net

言ったと称する、だろ
実際にさかなクンさんが言ってるわけじゃない

503 :名無しさん@1周年:2019/10/07(月) 00:39:05.46 ID:R5b5pj/a0.net

そんないわれても
無胃魚とかわてら知りませんやん

365 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 22:30:48.95 ID:mRkDaVQP0.net

昔なら食べたが、マイクロプラスチック汚染がひどいから食べなくなった。

212 :名無しさん@1周年:2019/10/06(日) 21:42:38.53 ID:Ui4Etg+i0.net

寄生虫『ラジノリンクス』です……(-_-;)

『サンマのはらわたに赤色(オレンジ色)の細長い糸のような生物が住み着いています。
この生物は「ラジノリンクス(鉤頭虫類)」という名の寄生虫です。
体長は5mmから10mmほどで主にサンマやカツオ、サバなどといった青魚に寄生しています。
主に魚の腸管に寄生していますが、人間に寄生することはありません。
しかし、生きた状態で食べてしまうとラジノリンクスの吻が口内及び喉に引っかかるので気を付けましょう。
焼いても赤色(オレンジ色)をしているので食べている最中に発見するなんてこともあります。
食べても無害と分かっていても気持ちの良いものではありませんので、サンマのはらわたは綺麗に取り除いた方が良さそうです』
http://tabemono-news.com/1215.htm

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